Pesquisa inédita realizada pelo IBGE e divulgada na quarta-feira (17) revelou que o Paraná está entre os cinco Estados com melhor índice de segurança alimentar do País. A taxa paranaense é de 74,1% dos domicílios particulares, ou seja: cerca de 8,6 milhões de paranaenses têm acesso regular e permanente a alimentos de qualidade e em quantidade suficiente. Os índices apresentados pelo Paraná são superiores ao da média nacional (65,2%), bem como aos apresentados pelo Rio de Janeiro (71,7%), Minas Gerais (68,2%) e Espírito Santo (71,7%). A insegurança alimentar, que afeta 18 milhões de domicílios brasileiros, a maioria na região Nordeste, está presente em 25,9% dos lares paranaenses, sendo 13,9% de forma leve, 8,5% moderada e 3,7% grave, sendo esta última caracterizada pela experiência de fome na família pelo menos uma vez em um período de 90 dias. Neste requisito, a atuação do Paraná é ainda melhor, saltando do quinto para o terceiro lugar, atrás apenas de Santa Catarina e São Paulo.
O levantamento indica que 109 milhões de brasileiros, cerca de 60% da população, vivem em domicílios considerados em condições de segurança alimentar. São residências onde há acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente e sem que para isso sejam comprometidas outras necessidades essenciais, como, por exemplo, saúde e educação.